めぐみ　トキドキ PARIS: サロン・ドゥ・ショコラ

パリでは年に１回、サロン・ドゥ・ショコラというチョコレートのエクスポをやっています。
今年は１０月２８日～１１月１日まで。行ってきました！

パリでエクスポがあると、大概、使われるのはポルト・ドゥ・ヴェルサイユPortes de Versailles という、パリ南にある大規模エクスポ用の会場。東京でいう、ビックサイトのような位置づけです。ピエール・エルメやジャン・ポール・エヴァンなど有名どころに加え、ベルギー・スイスなどヨーロッパの各国からも出展。ブランドだけでなく、スーパーで売っているチョコレート会社や地方のショコラティエまでさまざまに出展。サダハル・アオキやトーキョー・チョコレートなど、日本のショコラティエたちも頑張っていました。試食自由なので、友人から袋を持っていくよう勧められていたにもかかわらず、忘れてしまい、３０個ほど、全て口の中に放り込みました＾＾；　最後には味の見分けがつかず、緑茶をいただいて帰ってきました。ネスプレッソが緑茶を淹れるマシーンを展示していたのが印象的。コーヒーと同じように、カプセルを入れてボタンを押すだけで飲める要領です。別の日にはコンペティションやチョコを使った洋服のファッションショーもあったよう。以下、写真にてご紹介。